เมื่อวันที่ 8 – 11 พฤศจิกายน 2568 กองวิจัยและพัฒนางานส่งเสริมการเกษตร โดย นางสาวปิยนันท์ บุญสร้าง นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการพิเศษ และคณะ พร้อมด้วยทีมที่ปรึกษาโครงการฯ จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ลงพื้นที่เพื่อติดตามการดำเนินงานโครงการ ศพก. และให้คำแนะนำการดำเนินงานโครงการศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) และติดตามให้คำแนะนำการดำเนินโครงการส่งเสริมเทคโนโลยีการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรในศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ตามความร่วมมือ AFACI กับ กรมส่งเสริมการเกษตร
เก็บข้อมูลจากเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจากสำนักงานเกษตรจังหวัดสุรินทร์ สำนักงานเกษตรอำเภอลำดวน จังหวัดสุรินทร์ และเกษตรกรต้นแบบ ได้แก่ นางสาวสาธิดา ปะรัมย์ ประธานศพก. เครือข่าย อำเภอลำดวน นายสมุทร มีสัจจะ ศพก.หลัก อำเภอลำดวน เป็นผู้ให้ข้อมูล เพื่อใช้ในการจัดทำคู่มือและวิดีทัศน์ โครงการส่งเสริมเทคโนโลยีการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร ในศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ตามความร่วมมือ AFACI กับ กรมส่งเสริมการเกษตร
มีการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการขยายผล แก่เกษตรกรผู้ปลูกพริกในตำบลตระเปียงเตีย จำนวน 4 หมู่บ้าน โดยมีเกษตรกร จำนวน 30 ราย เข้าร่วมอบรม ณ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) เครือข่าย ของนางสาวสาธิดา ปะรัมย์ ตำบลตระเปียงเตีย อำเภอลำดวน จังหวัดสุรินทร์
ในหัวข้อ “การแปรรูปพริกเพื่อเพิ่มมูลค่า” บรรยายโดยวิทยากรจาก กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร สำนักงานเกษตรจังหวัดสุรินทร์ ทั้งนี้ เกษตรกรผู้เข้าอบรมได้องค์ความรู้ในการเพิ่มมูลค่าพริก การแปรรูปพริกเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ซึ่งได้บรรลุวัตถุประสงค์ของการจัดอบรมในครั้งนี้เป็นไปได้ด้วยดี
ภาพ/ข่าว : กลุ่มพัฒนาระบบส่งเสริมการเกษตร และคณะทำงานประชาสัมพันธ์กอภาพ/ข่าว : กลุ่มพัฒนาระบบส่งเสริมการเกษตร และคณะทำงานประชาสัมพันธ์กองวิจัยฯงวิจัยฯ
